[单选题]高纤维膳食不适用于

正确答案 ：C

食管静脉曲张

解析：含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血，因此，不适于食管静脉曲张。

[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是

正确答案 ：D

多吃盐腌、烟熏和油炸食物

[单选题]儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为

正确答案 ：A

高于正常儿童供给量

解析：儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量应略高于正常儿童。

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

优质蛋白质

[单选题]用于评价钙营养状况的指标是（ ）。

正确答案 ：B

24h尿羟脯氨酸与肌酐比值

解析：24h尿羟脯氨酸与肌酐比值可用于钙营养状况评价。

[单选题]以下关于维生素D说法错误的是（ ）。

正确答案 ：A

孕期不易发生维生素D过量中毒

解析：孕期服用维生素D过量也可导致维生素D中毒。

[单选题]以下食物中产氨最少的是（ ）。

正确答案 ：E

牛奶

解析：食物中奶类产氨最少，蛋类次之，肉类较多。

[单选题]在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）

正确答案 ：B

藏精

[单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）

正确答案 ：B

玉女煎

[多选题]痛经的常见证型有（ ）

正确答案 ：ACDE

肝肾亏虚

气滞血瘀

寒凝湿滞

湿热蕴结

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