[单选题]生物富集作用是指

正确答案 ：A

生物将环境中低浓度的化学物质，通过食物链的转运和蓄积达到高浓度的能力

解析：生物富集作用又叫生物浓缩,是指生物体通过对环境中某些元素或难以分解的化合物的积累,使这些物质在生物体内的浓度超过环境中浓度的现象

[单选题]氨基酸由肠腔吸收是通过

正确答案 ：C

继发性主动转运

[单选题]某地10余年前新建一金属冶炼厂，其矿渣未加处理，露天堆积在稻田、菜地附近。近2年来附近农民因头痛，头晕，四肢无力，下肢麻木、疼痛，视力减退及脱发（斑秃或全秃）而至医院求诊者急剧增加。矿渣污染中最可能与其病因有关的金属元素是

正确答案 ：B

铊

[单选题]一些内分泌干扰物在我国很多地区的地表水和饮水中都能被检测到，其中较为突出的是

正确答案 ：D

邻苯二甲酸二酯

[单选题]某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为

正确答案 ：A

沙门菌

解析：沙门菌属食物中毒多由动物性食物引起，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品，由植物性食品引起者很少。沙门菌属食物中毒潜伏期短，一般4～48小时，长者可达72小时，潜伏期越短，病情越重。前驱症状有寒战、头晕、头痛、恶心和腹痛。主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般先有腹痛、呕吐继而腹泻，腹泻为水样便。病程一般为3～5天，预后一般良好。 　　【该题针对“细菌性食物中毒★”知识点进行考核】

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