[单选题]最早提出"社会医学"一词的学者是

正确答案 ：C

法国盖林

[单选题]对中国目前存在的卫生问题，描述最恰当的是

正确答案 ：D

城市卫生资源过剩，农村卫生资源缺乏

解析：中国目前存在的主要卫生问题有慢性非传染性疾病已成为居民的主要死因，旧的传染病未去新的又来，健康状况和卫生服务存在着明显的地区差异，卫生资源配置不合理，卫生体制不合理，卫生法律体系有待完善等。

[单选题]实验设计的基本要素是

正确答案 ：A

实验因素、实验效应、受试对象

[单选题]下列物质中已知的肿瘤促长剂是

正确答案 ：B

佛波脂

[单选题]毒理学研究中最常见的剂量—反应关系曲线为

正确答案 ：D

不对称S状曲线

[单选题]某男，在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛，腰不能直，服止痛剂无效，急诊入院，查体：脐周无外伤性皮肤青紫；实验室检查：血清淀粉酶＞500U／L，可诊断为( )。

正确答案 ：B

急性胰腺炎

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食

正确答案 ：D

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故 选流质。

[单选题]最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为

正确答案 ：B

菠菜

解析：甲状腺功能亢进患者可摄入高维生素膳食， 禁服含碘高的食物。

[单选题]脂肪组织储存能量的形式为

正确答案 ：A

甘油三酯

[单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优 点表述错误的是

正确答案 ：C

能保护肠黏膜屏障功能

解析：精氨酸能促进机体蛋白质合成，减少尿氮排 泄，具有调节胰岛素、催乳素等内分泌腺的作用 ，但不具保护肠黏膜屏障功能的作用。

[单选题]下列不属于行为干预范畴的是

正确答案 ：C

编制食谱

解析：行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

正确答案 ：A

4.0kcal

解析：1g碳水化合物可提供16.7kJ(4.0kcal)能量，是人体能量的主要来源。

[单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是

正确答案 ：B

鸡蛋蛋白质

解析：考查蛋白质的营养价值评价。鸡蛋蛋白质的必需氨基酸模式最接近人体，在评价食物蛋白质时，用作参考蛋白。

[单选题]疾病发生的重要条件是（ ）

正确答案 ：C

邪气

[单选题]面色黧黑，肌肤甲错多属（ ）

正确答案 ：D

血瘀日久

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