[单选题]以下对维生素的命名方法不同的是
正确答案 :C
核黄素
解析:维生素的命名方式有:按发现的历史顺序,按英文字母顺序命名;按生理功能命名;按化学结构命名三种。核黄素是按化学结构命名,其他均为按生理功能命名。
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
正确答案 :D
20~30g
解析:考查膳食纤维的推荐摄入量。
[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
正确答案 :B
能量
解析:食物特殊动力作用定义。
[单选题]学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到
正确答案 :B
全天推荐量的30%、40%
[单选题]短肠综合征不应采用
正确答案 :C
高膳食纤维
[单选题]急性心肌梗死发生后2~3d的营养治疗原则是
正确答案 :D
低脂流食
解析:急性心肌梗死发生后2~3d应以流质为主,一般建议低盐饮食,尤其是对合并有心力衰螺的患者。但由于急性心肌梗死发生后,小便中常见钠的丢失,故若过分限制钠盐,也可诱发休克。因此,必须根据病情适当予以调整。随着病情的好转可适当增加半流质。急性期后总热能可增加至4200~5040kJ。膳食宜清淡、富有营养且易于消化。允许进食适量的瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷,并应少吃多餐,经常保持胃肠通畅,以防止大便时过分用力。
[单选题]一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是
正确答案 :C
UL>RNI>EAR
解析:UL指可耐受最高摄入量。RNI=EAR+2SD,EAR为平均需要量。
[多选题]低钙、正常磷饮食中忌用的食物有
正确答案 :ABCDE
乳类及乳制品
茶
豆类
虾皮
芝麻酱
解析:含钙较高的食品如乳及乳制品、豆类、小虾皮、芝麻酱等。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A等,故答案均为低钙、正常磷饮食中忌用的食物。
[单选题]寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是( )
正确答案 :E
寒性凝滞,气血阻滞而疼痛
[单选题]不属于逍遥散主治证候的是( )
正确答案 :A
寒热往来
[单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是( )
正确答案 :E
歧骨至脐中
[多选题]属于和解剂的是( )
正确答案 :ABCDE
小柴胡汤
逍遥散
半夏泻心汤
四逆散
痛泻要方
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