• [单选题]以下对维生素的命名方法不同的是
  • 正确答案 :C
  • 核黄素

  • 解析:维生素的命名方式有:按发现的历史顺序,按英文字母顺序命名;按生理功能命名;按化学结构命名三种。核黄素是按化学结构命名,其他均为按生理功能命名。

  • [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
  • 正确答案 :D
  • 20~30g

  • 解析:考查膳食纤维的推荐摄入量。

  • [单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
  • 正确答案 :B
  • 能量

  • 解析:食物特殊动力作用定义。

  • [单选题]学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到
  • 正确答案 :B
  • 全天推荐量的30%、40%


  • [单选题]短肠综合征不应采用
  • 正确答案 :C
  • 高膳食纤维


  • [单选题]急性心肌梗死发生后2~3d的营养治疗原则是
  • 正确答案 :D
  • 低脂流食

  • 解析:急性心肌梗死发生后2~3d应以流质为主,一般建议低盐饮食,尤其是对合并有心力衰螺的患者。但由于急性心肌梗死发生后,小便中常见钠的丢失,故若过分限制钠盐,也可诱发休克。因此,必须根据病情适当予以调整。随着病情的好转可适当增加半流质。急性期后总热能可增加至4200~5040kJ。膳食宜清淡、富有营养且易于消化。允许进食适量的瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷,并应少吃多餐,经常保持胃肠通畅,以防止大便时过分用力。

  • [单选题]一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是
  • 正确答案 :C
  • UL>RNI>EAR

  • 解析:UL指可耐受最高摄入量。RNI=EAR+2SD,EAR为平均需要量。

  • [多选题]低钙、正常磷饮食中忌用的食物有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 乳类及乳制品

    豆类

    虾皮

    芝麻酱

  • 解析:含钙较高的食品如乳及乳制品、豆类、小虾皮、芝麻酱等。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A等,故答案均为低钙、正常磷饮食中忌用的食物。

  • [单选题]寒邪致病,多见疼痛症状的主要原因是( )
  • 正确答案 :E
  • 寒性凝滞,气血阻滞而疼痛


  • [单选题]不属于逍遥散主治证候的是( )
  • 正确答案 :A
  • 寒热往来


  • [单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是( )
  • 正确答案 :E
  • 歧骨至脐中


  • [多选题]属于和解剂的是( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 小柴胡汤

    逍遥散

    半夏泻心汤

    四逆散

    痛泻要方


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