[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目

正确答案 ：ABCDE

食品原料与产品卫生标准

食品添加剂使用卫生标准

食品企业生产卫生规范

食品标签标准

食品卫生检验方法

[单选题]煤烟型烟雾事件的主要污染物是

正确答案 ：A

SO2和颗粒物

[单选题]环境中的主要致癌因素是

正确答案 ：B

化学有害因素

解析：癌症是严重威胁人类健康和生命的疾病之一，一般估计80％～90％的人类癌症与环境因素有关，其中主要是化学因素，占80％～85％。

[单选题]硫酸铝为常用的混凝剂，其使用浓度一般为10％～20％，其特点是

正确答案 ：A

腐蚀性小，对水质无不良影响，水温低时形成絮凝体比较松散

[单选题]刺激性气体的致病性主要决定于

正确答案 ：C

吸入气体的浓度、吸收速率和作用时间

[单选题]以下说法中哪项正确

正确答案 ：A

偏倚可发生在临床流行学研究的各个阶段

[单选题]嘧啶核苷酸从头合成的主要调节酶是

正确答案 ：D

氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ

[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是

正确答案 ：E

异柠檬酸脱氢酶

[单选题]统计分析的主要内容有

正确答案 ：D

统计描述和统计推断

[单选题]对于呈气体状态或易挥发的化学毒物的排泄，下列哪一项描述是正确的

正确答案 ：D

肺通气量加大可以加速其排除速度

[多选题]探讨毒性机制的意义有

正确答案 ：ABCDE

阐明描述型毒性资料

估计化学物所致的有害作用的可能性

建立预防或解毒措施

设计危害较小的药物和工业品

开发对靶生物具有强烈选择毒性的农药

[单选题]抽样调查是指

正确答案 ：A

从总体中随机抽取有代表性的一部分进行调查

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）

正确答案 ：C

为阳邪，性炎上

[多选题]脾虚便溏不宜使用（ ）

正确答案 ：BCD

黄精

天冬

熟地黄

[多选题]提插补泻法的补法是（ ）

正确答案 ：BDE

重插轻提

提插频率慢

提插幅度小

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