[单选题]孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为

正确答案 ：D

700mg／d

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

正确答案 ：D

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

[单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是

正确答案 ：B

心脏衰竭型

[单选题]关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是

正确答案 ：C

在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主，尽量促进食欲，提供足够的蛋白质和能量

解析：在休克期要保护食欲，补充多种维生素，不强调蛋白质和能量的补充。

[单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是

正确答案 ：B

PEM

解析：PEM（proteinenergymalnutrition）为蛋白质一能量营养不良症，其余均为错误拼法。

[单选题]乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为

正确答案 ：D

12个

[单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子

正确答案 ：D

脂肪酸

[单选题]肾衰竭行血液透析患者的饮食应选

正确答案 ：B

高能量高蛋白饮食

[单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证，治宜补阴以制阳，此即（ ）

正确答案 ：A

阳病治阴

[单选题]肺与肝的关系主要表现在（ ）

正确答案 ：B

气机调节

[多选题]舌体强硬的主病为（ ）

正确答案 ：AC

热入心包

中风

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