正确答案: BCE

进行性消瘦 贫血 低蛋白血症

题目：肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。

解析：BCE

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[多选题]鱼类保鲜的方法是

低温

盐腌

防止微生物污染

减少鱼体损伤

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[多选题]某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》(2003)，必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检查

丙二醛（MDA）

还原型谷胱甘肽(GSH)

甘油三酯(TG)

谷丙转氨酶(ALT)

谷草转氨酶(AST)

四氯化碳(CCl4)导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死

灌胃用乙醇浓度为75%

灌胃用乙醇浓度为50%

四氯化碳（分析纯）造成肝损伤模型

四氯化碳灌胃浓度为10%

以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组

实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组

实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组

受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当延长

解析：参考答案：问题 1 答案：ABEFGH


问题 2 答案：BCDFGIK


问题 3 答案：BDFGIJ


问题 4 答案：BCDG

[多选题]克罗恩(Crohn)病好发部位是

回肠

结肠

[单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )

结合mRNA

[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

支链氨基酸，芳香族氨基酸

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是

青光眼