正确答案:

题目：妊娠期胰岛素分泌增多，使孕妇的空腹血糖值低于非孕妇，糖耐量试验时血糖增高幅度大且回复延迟，可导致糖尿病。（ ）

解析：【考点】孕期的胰岛素改变

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学习资料的答案和解析：

[单选题]动植物中毒不包括（ ）。

砷化物中毒

解析：【考点】动植物中毒【解析】有毒动物中毒，如河豚鱼、有毒贝类等引起的中毒；有毒植物中毒，如毒蕈、含氰苷果仁、木薯、四季豆等中毒。砷化物中毒属于化学性食物中毒。

[单选题]当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（ ）。

他缺乏这种营养素的概率是0．5

解析：A【解析】某种营养素摄取量达到EAR水平表示缺乏这种营养素的概率是50%。

[多选题]计算身体质量指数时，需要的数据有（ ）。

身高

体重

解析：CD【解析】身体体质指数=体重(kg)／身高(m)2。

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日肉类摄取量（ ）。

50～100g

解析：D【解析】平衡膳食宝塔共分为5层，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，其中鱼虾50g，畜禽肉50～100g，蛋类25～50g。

[单选题]（ ）是合成甲状腺的原料。

碘