正确答案: ABCD

婴儿体重已达到出生体重的2倍 吃完250ml奶后不到4小时就饿 婴儿月龄已达6个月 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶

题目：给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

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[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[多选题]谷类所特有的蛋白质为（ ）

谷蛋白

醇溶蛋白

解析：考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同，但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。

[多选题]食品辐照可用于

灭菌

杀虫

抑芽

改性