[单选题]连接外源DNA与载体DNA的化学键是（ ）

正确答案 ：D

共价键

[单选题]均可用抗毒素进行紧急预防的疾病是（ ）

正确答案 ：D

白喉与破伤风

[单选题]决定输血治疗前，经治医师应向患者或其家属说明什么（ ）

正确答案 ：B

输同种异体血的不良反应和经血传播疾病的可能性

[单选题]下列哪类人群最适合大力推广使用避孕套

正确答案 ：C

卖淫嫖娼者

[单选题]在传播材料预试验中，听取有关领导对该材料的修改意见属于

正确答案 ：C

把关人调查

[单选题]主动转运的特点不包括

正确答案 ：A

不需要消耗能量

解析：主动转运需要载体参加；外源化学物逆浓度梯度转运；该转运方式需要消耗能量；载体对转运的外源化学物具有选择性；转运量有

[单选题]某男，40岁，无明显诱因出现水肿、尿蛋白(++++)，24小时尿蛋白排出量＞3．5g，血清白蛋白＜30g／L，应诊断为( )。

正确答案 ：B

肾病综合征

[单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。

正确答案 ：C

甲状腺肿

[单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强，应放弃该受试物用于食品，表示其最大无作用剂量（ ）

正确答案 ：A

小于人体可能摄入量的100倍

解析：亚慢性毒性实验中某种受试物的最大无作用剂量小于或等于人体可能摄入量的100倍是放弃该受试物用于食品的界值。

[单选题]东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

正确答案 ：E

胃癌

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

正确答案 ：ABCDE

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]乳中的活性物质包括( )。

正确答案 ：ABD

乳铁蛋白

免疫球蛋白

生物活性肽

[多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。

正确答案 ：ADE

外呼吸

气体在血液中的运输

组织呼吸

[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。

正确答案 ：BD

望诊

触诊

[单选题]加热处理对食品中糖类的影响是

正确答案 ：B

淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化

解析：食品中糖类在加热处理中的变化包括：糊化、老化、美拉德反应和焦糖化。

[单选题]肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）

正确答案 ：D

清热润肠

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