正确答案: D

由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定，卫生行政部门处理

题目：患者朱某因阑尾炎住院，医生甲认为应当立即手术，朱某不同意，要求保守治疗。至第二天晚间，发生阑尾炎穿孔，急行手术。术者医生乙告知患者，由于没及时手术，已形成严重腹膜炎，后遗症难免。术后几天中，朱某一直腹痛。主治医生丙认为是腹膜炎所致，未予特殊处理。后发现是腹内遗留一把止血钳所致。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]糖尿病营养治疗的首要原则是（ ）

合理控制能量

解析：合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则。

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于（ ）

酶活性抑制

解析：冷藏温度维持在10℃以下，食品内原有的酶活性大大降低，因此可以延缓食品的变质。

[多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）

甲醇

杂醇油

解析：采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。

[多选题]绿色食品标志图形的组成包括（ ）

太阳

叶片

蓓蕾

解析：绿色食品的标志图形由三部分组成，即上方太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒