[单选题]膳食中长期缺乏维生素D可引起( )。

正确答案 ：B

佝偻病

解析：答案：B

[单选题]()又被称为凤梨。

正确答案 ：C

菠萝

[单选题]凡需向四周流散、横发的品种，可选用()。

正确答案 ：D

碳酸氢铵

[单选题]调制干油酥一般采用()的手法。

正确答案 ：D

搓擦

[单选题]“toasted bread”的意思是()。

正确答案 ：B

烤面包

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