正确答案: C

予以协助，并与有关餐厅联系订餐事宜

题目：对于旅游者提出的自费品尝风味的要求，导游应该（ ）。

解析：旅游者要求自费品尝风味时，导游一般不应拒绝，而是予以协助，并与有关餐厅联系订餐事宜，但是费用自理。

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