正确答案:

题目：碳水化合物的主要消化部位是胃和小肠。（ ）

解析：【考点】碳水化合物的消化部位

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列属人体必需微量元素的是( )。

Zn

[多选题]以下哪种营养素是宏量营养素 ( )。

蛋白质

解析：答案：A

[单选题]老年人饮食应注意（ ）。

蛋白适量而质优

解析：A【解析】老年人饮食，蛋白质应适量而质优。

[单选题]通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统，其中（ ）血型系统可分为A型、B型、AB型和0型。

AB0血型系统

[单选题]下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。

紫菜（干）

解析：A【解析】菌藻类食物中胡萝卜素含量差别较大，在紫菜和蘑菇中含量丰富，其他茵藻中较低。

[多选题]在一般人的膳食中，()占总量的25%~30%为宜。

动物性食物及豆类

解析：本题答案：D