正确答案: BC
学习 记忆
题目:( )是脑的高级功能之一。
解析:【考点】脑的高级功能
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )
菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
[单选题]不符合高温环境下补充营养的原则( )。
碳水化合物供能不低于总能量58%
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[多选题]实施案例教学法的要点包括__________。
精选案例
增加讨论时间,鼓励发表不同意见
实行小班授课制
密切联系实际
知能并重
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[多选题]依据( )可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。
营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量
每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL
解析:营养素补充剂中某一种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量、每日摄入量超出每日膳食营养素推荐摄入量的UL可以帮助判断营养素是否补充过量。