正确答案:

题目：成人碘的可耐受最高摄入量是800μg。（ ）

解析：【考点】碘的可耐受最高摄入量

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学习资料的答案和解析：

[单选题]流行病学研究表明食用家庭自制的含BA.P能较高的( )是胃癌发生的主要危险性因素之一。

腌肉

[多选题]在2006中国保险监督管理委员会针对商业健康保险的经营而出台的《健康保险管理办法》中，明确了商业健康保险的分类与定名规则。在中国目前的商业健康保险市场内，按保障范围不同可划分为( )

疾病保险

医疗保险

护理保险、

失能收入损失保险

[单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退代谢功能减退.免疫功能下降及( )。

体成分改变及氧化损伤加重

[单选题]下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（ ）。

食品防腐剂

解析：目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：蛋白质和氨基酸，具有保健功能的碳水化合物，功能性脂类成分，具有保健功能的微量营养素，功能性植物化学物，益生茵。

[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。

大豆和谷类

解析：玉米、面粉的蛋白质中赖氨酸含量较低，蛋氨酸相对较高，而大豆中的蛋白质恰恰相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可互相补充。

[单选题]中枢神经系统不包括（ ）。

内脏

解析：D【解析】中枢神经系统包括脑和脊髓两部分，脑由脑干、间脑、小脑及端脑组成。