正确答案: B

4:6

题目：人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为

解析：奶液中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白组成。—般牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白的比例为20:80，而一般人乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40。

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