正确答案: C
含有许多脂肪和乳糖
题目:初乳营养成分极高,下列说法错误的是
解析:初乳含有较多的维生素A、锌、铜,而脂肪和乳糖含量较成熟乳少,适合新生儿的营养需要和消化能力。
查看原题查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[单选题]食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了
食品的卫生质量
[单选题]有机磷农药具有
神经毒性
解析:有机磷农药进入人体后,主要对体内胆碱酯酶活性产生抑制作用,导致乙酰胆碱为传导介质的胆碱能神经过度兴奋状态而出现中毒症状。
[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
保证食品的卫生质量
保护消费者健康
维护消费者权益
[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为
40%~55%
解析:肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值,以控制在40%~55%为宜。
[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏
铁
解析:胃酸缺乏不利于二价离子的释出,阻碍铁吸收。
[单选题]大面积烧伤患者应采用
高能量高蛋白膳食
解析:大面积烧伤患者处于高代谢状态。
[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
风邪
[单选题]患者平素体弱多病,近日来出现心悸气短,劳累后加重,自汗,畏寒肢冷,面色苍白,舌质淡,脉结代。本病应辨证为( )
心阳不振