正确答案: BCD

食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒 腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素 微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

题目：某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

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[单选题]何种细菌污染了化妆品会引起角膜的化脓性溃疡

绿脓杆菌

[单选题]静态作业的特点是

能量消耗水平不高，易疲劳

[单选题]苯主要以下列哪种途径进入人体

以蒸气的形式经呼吸道

解析：经呼吸道进入是苯进入人体的主要途径。

[单选题]乙醇不能与下列何种物质配合产生协同杀菌作用

次氯酸钠

解析：次氯酸钠本身属高效消毒剂，性质不稳定，不能与乙醇配合协同杀菌。

[单选题]理论流行病学的用途不包括

提出病因假设

解析：理论流行病学研究一般不具备提出病因假设的功能。

[单选题]酶的生物学意义主要在于

作为生物催化剂加速代谢过程

[单选题]下列特定穴中，常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）

原穴

[单选题]肝郁气滞缺乳的主要证候不包括（ ）

乳房柔软，无胀痛感

[多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）

灰黑苔

青紫舌