正确答案: E

VLDL

题目：主要转运内源性甘油三酯的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于碳水化合物的是

多肽

[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是

橘黄裸伞

[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为

40％～55％

解析：肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值，以控制在40％～55％为宜。

[单选题]伤寒患者典型的临床症状为

玫瑰疹

解析：伤寒患者典型的临床症状为持续高热、相对缓脉、玫瑰疹、肝脾肿大与白细胞减少。

[单选题]机体矿物质的生理功能是

维持酸碱平衡

解析：矿物质的作用：矿物质与酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

[单选题]下列食物中含钙最丰富的是（ ）。

牛奶

解析：牛奶、海带和虾皮、豆制品、动物骨头、蔬菜富含钙。

[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为

高能量、高蛋白、高维生素

[单选题]儿童糖尿病的能量计算公式是（ ）。

全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100

解析：儿童糖尿病的能量计算公式是全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100。

[单选题]针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）

天府