正确答案: B

维生素D

题目：机体自身可以合成的维生素是

解析：在皮肤中，7－脱氢胆固醇经光照可转变为维生素D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]急性胆囊炎发作时应采用

无脂清流膳食

解析：急性胆囊炎发作时为了减少胆汁分泌，应选择无脂清流膳食。

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

肠外营养

[单选题]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制

脂肪的摄入

解析：Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂肪摄入。

[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误

含量低于牛奶

解析：母乳中乳糖含量高于牛奶。

[单选题]肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（ ）。

血浆支链氨基酸和芳香族氨基酸比例失调

解析：重症肝病患者，血中芳香族氨基酸增加，支链氨基酸常有降低，使支链氨基酸与芳香族氨基酸比值下降。