[单选题]关于胃排空的正确叙述是（ ）

正确答案 ：B

胃排空的速率与胃内食物量的平方根成正比

[单选题]病理性钙化是指在骨和牙齿外的软组织内有固态钙盐的沉积，主要类型有营养不良性钙化和（ ）

正确答案 ：A

转移性钙化

[单选题]不常用的生物热消毒法有（ ）

正确答案 ：D

掩埋法

[单选题]临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是( )。

正确答案 ：C

葡萄球菌食物中毒

解析：葡萄球菌食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的一种食物中毒，能产生肠毒素的葡萄球菌主要为金黄色葡萄球菌。中毒特征为突然恶心，反复剧烈呕吐，上腹部不适或腹痛，腹泻，呕吐为本病的特征症状，常呈喷射状，有时混有胆汁或带有血液。因此，临诊表现为上腹部腹痛、喷射状呕吐的食物中毒是葡萄球菌食物中毒。

[单选题]患有人畜共患传染病的人员不得从事( )。

正确答案 ：E

以上都是

解析：关于患有人畜共患传染病的人员从事相关活动的禁止性规定：患有人畜共患传染病的人员不得直接从事动物诊疗活动以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动。

[单选题]绝大多数病毒必须用( )才能观察到。

正确答案 ：B

电子显微镜

解析：病毒一般以病毒颗粒或病毒子的形式存在，病毒颗粒极其微小，测量单位为纳米(nm)，用电子显微镜才能观察到。最大的病毒为痘病毒，约300nm;最小的病毒为圆环病毒仅17nm。因此，绝大多数病毒必须用电子显微镜才能观察到。

[单选题]检测细菌运动性的半固体培养基常用的琼脂浓度是

正确答案 ：B

0.5%

[单选题]腿部和胸部肌肉出血，肾脏肿大，苍白呈花斑状，肾小管和输尿管中有白色尿酸盐沉积的禽病是（ ）。

正确答案 ：D

传染性法氏囊病

解析：根据肾脏苍白呈花斑状，肾小管和输尿管中有白色尿酸盐沉积，可考虑诊断为传染性法氏囊病。

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