正确答案: BCDE

控制河势 固滩护岸 堵汊并洲 集中水流

题目：散乱浅滩整治应( )。

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[单选题]在潮流界以上河段内的水流，流向虽总是顺流而下的，由于还受到潮流的顶托作用，水位还有周期性升降变化，这种水位变化越向上游越不显著，到完全不受潮波影响处称为( )。

潮区界

[单选题]施工成本分析方法之一的比较法，又称为( )。

指标对比分析法

解析：本题考查对施工成本分析方法的理解。所以B正确。

[多选题]完善的预警体系为事故预警提供了物质基础，监测是预警活动的前提，监测的任务包括（ ）。

对生产中的薄弱环节进行监测

建立信息档案

解析：本题考核的是监测的任务。监测是预警活动的前提，监测的任务包括两个方面：一是对生产中的薄弱环节和重要环节进行全方位、全过程的监测；二是利用预警信息管理系统对大量的监测信息进行处理（整理、分类、存储、传输）并建立信息档案。

[单选题]王先生欲将其父母留给自己和妹妹的房产出售给李某。李某以为该房产仅为王先生所有，便与王先生签订了房屋买卖合同。对此，王先生应承担的主要义务是( )。

权利瑕疵担保

解析：《合同法》第150条规定，出卖人就交付标的物负有保证第三人不向买受人主张任何权利的义务。王先生对父母留下的房产没有完全的所有权，买受人李某并不了解王先生之妹也享有该房产的部分权利。因此，王某首先要承担权利瑕疵担保义务。

[单选题]建设工程施工承包的总价合同一般是在（ ）完成，施工任务和范围比较明确，业主的目标、要求和条件都清楚的情况下才采用。

施工图设计

解析：本题考核的是总价合同的应用。一般在施工图设计完成，施工任务和范围比较明确，业主的目标、要求和条件都清楚的情况下才采用总价合同。

[单选题]关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是( )。

食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖

解析：现场食堂的管理的要求：(1)食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。(2)炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，并应保持个人卫生。不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。(3)食堂炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。(4)施工现场应加强食品、原料的进货管理，食堂严禁出售变质食品。(5)食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。(6)食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板。制作间灶台及其周边应贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m，地面应做硬化和防滑处理。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m。(7)食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。(8)食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品。(9)食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。食品应有遮盖，遮盖物品应用正反面标识。各种作料和副食应存放在密闭器皿内，并应有标识。(10)食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。因此，正确选项是C。