正确答案: A

葡萄糖

题目：如果不吃早餐，血液里缺少( )，大脑功能就会受到影响。

解析：答案：A

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学习资料的答案和解析：

[单选题]描述中国食品标签营养素参考值正确的是（ ）。

是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

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[单选题]欧美国家的膳食结构是（ ）。

以动物性食物为主

解析：B【解析】膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。

[多选题]慢性肾衰竭应选用

低盐、高必需氨基酸配方

解析：参考答案：D