[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
正确答案 :D
各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
解析:此题主要考核蛋白质互补作用,各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用,但不同蛋白质使用时间越接近越好。
[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是
正确答案 :C
肠内营养
解析:肠内营养比较符合生理状态,能维持肠道结构和功能的完整,较肠外营养更能改善危重患者的预后。因此,只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能,最适宜的营养治疗方式是肠内营养。选项中除C项肠内营养外,其余4项都属于肠外营养,所以本题选择C项。
[单选题]胃大部切除术后常见并发症不包括
正确答案 :D
胆汁反流
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