[单选题]为了提高耐寒能力，低温条件下工作的人动物蛋白的供给比例应不低于总蛋白的( )。

正确答案 ：B

45％

[单选题]以下为食物中毒发病特点的是

正确答案 ：A

潜伏期短

解析：此题考察食物中毒特点，B、C、D、E说法均错误。

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