正确答案: D

95%

题目：鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（ ）左右。

解析：【考点】鱼类脂肪特点

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学习资料的答案和解析：

[多选题]假如单位计划选拔一位部门经理，你会采取哪种做法?( )

积极参与竞争

解析：答案：A

[单选题]在植物性食物的基础上再添加( )的动物性食物，蛋白质的生物价会提高。

少量

[多选题]食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（ ）。

90天喂养试验

繁殖试验

代谢试验

解析：食品安全评价的亚慢性毒性试验包括：90天喂养试验，繁殖试验，代谢试验。传统致畸试验属于遗传毒性试验。

[多选题]胆囊切除术后伴肾功能不全的应该给予( )。

必需氨基酸配方要素膳食

解析：参考答案：A

[多选题]植物油的消化率一般可达()。

100%

解析：本题答案：D