正确答案: ACDE

过氧化物酶 过氧化氢 硫氰酸盐 溶菌酶

题目：牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

解析：ACDE

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

胰蛋白酶

糜蛋白酶

羧基肽酶

[多选题]盐渍方法有( )。

湿腌

干腌

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[多选题]下列属于营养缺乏症的是( )

克汀病

克山病

癞皮病

口腔生殖系统综合征

[多选题]婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。该患儿体内可能缺乏A、糖苷酶

半乳糖激酶

减少哺乳量和次数，改喂奶粉

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：D

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

7kcal

[单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

氟

[多选题]一名5岁儿童，突发咳嗽、发热、胸部X线检查发现一侧肺部有散在阴影，怀疑为衣原体肺炎下列进一步确诊的最佳方案是A、PCR检查肺炎衣原体特异性核酸

A+C

链霉素

解析：参考答案：问题 1 答案：E


问题 2 答案：D