正确答案: C

生产区应位于生活区的上风向

题目：下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

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学习资料的答案和解析：

[多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有

痢疾

伤寒

病毒性肝炎

活动性肺结核

化脓性或渗出性皮肤病

[单选题]消毒剂在进行皮肤刺激试验、急性眼刺激试验和阴道黏膜刺激试验中通常所用受试物是

皮肤、黏膜消毒时的应用浓度的5倍。使用原形(原液)对皮肤、黏膜进行消毒的消毒剂，则采用消毒剂原形

解析：卫生部《消毒技术规范》(2002年版)的规定。

[单选题]表达某地两年几种疾病的患病率可选用的统计图为

直条图