[单选题]铜的生理功能包括

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]能够使体内钙排泄增多的因素是

正确答案 ：B

长期的高蛋白膳食

解析：A、C、D、E项是干扰项，食物中的植酸盐、草酸盐、膳食纤维、乳糖与钙的吸收有关，与其排泄无关。其中前三者能够降低钙在肠道内的吸收，后者则可增加钙的吸收。正确答案是B选项，这是由于蛋白质的摄入量与尿钙量呈正相关，如果摄入蛋白质过多，将导致尿钙排出增加，亦即体内钙的排泄增加。这一点应该与某些氨基酸可以与钙结合形成可溶性钙盐而增加钙的吸收相区别。

[单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括

正确答案 ：D

缺钙所致骨质软化症

[多选题]可使基础代谢水平升高的因素有

正确答案 ：CE

炎热或寒冷

精神紧张

[单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是

正确答案 ：D

常规性

[单选题]下列不属于化学性消毒方法的是

正确答案 ：C

辐射消毒

解析：辐射消毒属于物理消毒。

[单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的为

正确答案 ：D

钠

解析：糖尿病肾病患者应保证蛋白质，尤其优质蛋白质的供给，根据病情适当补钾、铁和维生素C；兼有水肿或高血压时，应限制钠的摄入。

[单选题]当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠

正确答案 ：A

蛋白质

解析：蛋白质可以提供热能。

[单选题]为量型运动的能量代谢特点是

正确答案 ：A

强度大，氧债量大

[单选题]在机体内形成氨最少的氨基酸有

正确答案 ：A

精氨酸、谷氨酸、色氨酸

[单选题]若脾胃不和或脾虚不摄，则往往导致分泌剧增的是（ ）

正确答案 ：C

涎液

[单选题]具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）

正确答案 ：B

经别

[单选题]鼻疾应选（ ）

正确答案 ：B

迎香

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