[单选题]细菌培养基中最常用的凝固物质为

正确答案 ：A

琼脂

[单选题]在某公司食堂吃了炒米饭的17名员工，先后出现食物中毒症状，剩余炒米饭镜检见大量革兰阳性粗大芽胞杆菌。分离培养血琼脂平板上的菌落扁平、边缘不齐、灰白色似毛玻璃状，有透明溶血环；镜检为革兰阳性粗大芽胞杆菌，芽胞卵圆形、小于菌体、居中央或一端。该菌可能是

正确答案 ：D

蜡样芽胞杆菌

[单选题]有关热源质叙述错误的是

正确答案 ：D

121℃20分钟可被处理破坏

解析：热原质是细菌产生的一种脂多糖，注入体内会引起发热。耐高温，不被高压灭菌所破坏，加热180℃4小时、250℃45分钟、650℃1分钟才使热原质失去作用。除去它的最好方法是蒸馏。

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