正确答案: E

10%，6.96%

题目：我国第五次全国人口普查数据显示，60岁以上人口及65岁以上人口占总人口数的比例分别为

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列对剂量-反应关系的描述正确的是

剂量-量反应关系和剂量-质反应关系统称为剂量-反应关系

解析：剂量-量反应关系和剂量-质反应关系统称为剂量-反应关系，这是毒理学中的重要概念。化学物质剂量越大，所致的量反应强度应该越大，或出现的质反应强度应该越高。在毒理学研究中，剂量-反应关系的存在被视为受试物与机体损伤之间存在因果关系的证据。

[单选题]鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是

胶原和黏蛋白

解析：存在于鱼类结缔组织和软骨中的含氮浸出物主要为胶原和黏蛋白，是鱼汤冷却形成凝胶的主要成分。

[单选题]可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（ ）

2型糖尿病

解析：2型糖尿病可通过降低行为危险因素（如吸烟、体力活动缺乏、不健康饮食等）来预防。

[单选题]毒蕈中毒的常见原因为（ ）

误食

[单选题]肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）

舌淡，苔白腻，脉缓弱