正确答案: C

乳糖

题目：在天然糖中，( )的甜度最低。

解析：答案：C

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学习资料的答案和解析：

[单选题]制作一品烧饼的油酥，300克面粉应浇入( )的花生油。

250克四到五成

[单选题]下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是( )

大豆蛋白粉

解析：答案：B

[单选题]我国烹饪技术的发展大体可分为()阶段。

八个

[单选题]涨发的目的就是最大限度地使其恢复到( )状态。

原来

解析：：B