[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有

正确答案 ：ACDE

膳食纤维

维生素C

无机盐

有机酸和色素

解析：蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟一来源，也是维生素B2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。

[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有

正确答案 ：BCE

营养性贫血

骨质软化症

营养不良性水肿

[单选题]酸奶的酸味主要来自（ ）。

正确答案 ：E

乳酸菌发酵

解析：酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是

正确答案 ：D

自制发酵食品

解析：引起肉毒毒素中毒的最常见食物是自制发酵食品。

[单选题]给药个体化的步骤中含有下列几项：①给药；②确定初始给药方案；③选择药物及给药途径；④明确诊断；⑤测定血药浓度、观察临床效果；⑥处理数据，求出动力学参数制定调整后的给药方案( )

正确答案 ：B

④③②①⑤⑥①

[单选题]钠洛酮是( )

正确答案 ：A

阿片受体拮抗药

[单选题]噻嗪类利尿药的作用部位是( )

正确答案 ：B

髓袢升支粗段的皮质部

[单选题]医学伦理学是

正确答案 ：C

研究医务人员的医德意识和医德活动的科学

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