[单选题]肿瘤发病率指的是(　　)。

正确答案 ：B

一定时间内，某特定人群中某种恶性肿瘤新发病例出现的频率

解析：肿瘤发病率=一定时期某人群某恶性肿瘤新发病例数/同期暴露人口数×100000/10万

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]认为一个人的行为改变是环境、人和行为之间相互作用的结果理论是

正确答案 ：C

社会认知

解析：社会认知理论认为行为的改变是环境、个人和行为之间相互作用和影响的结果，即交互决定机制，为解释人们如何养成并维持一定的行为习惯，为干预策略提供理论基础。

[多选题]治疗方案调整的内容包括( )

正确答案 ：ABCDE

给药剂量和剂型

给药间隔

预期达到的血药浓度

需要对患者进行其他方面检查的项目，如肝、肾功能等

药物过量中毒的救治方法。

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