[单选题]食品中可能出现的有害因素主要有

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]决定个人体力劳动能力的主要是下列哪一个系统的功能

正确答案 ：D

心血管系统

解析：首先可以排除血液系统、排泄系统、神经系统。答案只能是D。

[单选题]营养要求特殊的细菌是

正确答案 ：E

结核杆菌

[单选题]下列各项中不属于特异毒效应指标的是

正确答案 ：C

苯造成的吸入性死亡

解析：反映毒效应的指标大致可以分为特异指标和死亡两类，特异指标的出现与特定的化学物质之间存在着明确的因果关系，常有助于中毒机制的阐明。对氧磷抑制血中胆碱酯酶活力、CO引起碳氧血红蛋白含量增高、铅使尿中δ-ALAD的排泄量增加、苯胺导致红细胞内高铁血红蛋白形成都是特异指标，只有C是死亡指标。

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