[单选题]ONPG试验主要用于

正确答案 ：C

迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定

[单选题]人类利用微生物资源开发的产品有

正确答案 ：C

米酒、酸奶、豆豉

解析：米酒和豆豉为真菌发酵的产品，酸奶为细菌发酵的产品。

[单选题]以下各项，哪一项不是志贺菌与沙门菌的鉴别要点 ( )

正确答案 ：C

葡萄糖发酵

[单选题]用于厌氧血平板的阳性质控菌株是

正确答案 ：E

产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌为厌氧菌，是气性坏疽的主要病原菌，故用于厌氧血平板的质控。

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