[单选题]为防止脂肪代谢所致的酮症，需补给

正确答案 ：A

葡萄糖溶液

[单选题]要素饮食的适应证是

正确答案 ：A

消化道瘘

解析：要素饮食常用于消化道瘘、溃疡性结肠炎、局限性回肠炎、胰腺功能不全和短肠综合征等。

[单选题]用来代表全身脂肪和肌肉情况的是

正确答案 ：B

上臂中部周长

解析：因难以直接测定全身脂肪和肌肉，故可用上臂中部周长来代表全身脂肪和肌肉的状况。

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