[多选题]食源性传染病的特点是

正确答案 ：ACD

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[多选题]对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的 ( )

正确答案 ：BCDE

属于肝脏毒

大剂量摄入可引起中毒性肝炎

可诱发肝癌

可抑制肝细胞DNA、RNA合成

[多选题]血证的主要病因为（ ）

正确答案 ：ABC

热伤血络

气不摄血

瘀血内阻

[单选题]常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）

正确答案 ：E

火邪

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