[单选题]下列资料属等级资料的是

正确答案 ：D

患者的病情分级(轻、中、重)

[单选题]下列不属于水产品卫生问题的是( )。

正确答案 ：D

真菌毒素污染

[单选题]慢性氟中毒多见于（ ）

正确答案 ：A

长期饮用含氟高的水

解析：慢性氟中毒主要为高氟地区居民长期摄入含氟高的饮水而引起。

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

正确答案 ：ABE

卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况

食品生产经营过程的卫生情况

核查有无营业执照

[多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：BCDE

黄芩

黄连

黄柏

栀子

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