正确答案: C

植酸

题目：大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]尘肺中最严重的一种是

矽肺

[单选题]高氧化还原电位酸性水对下列哪些物质均有中度腐蚀作用。

铝、铜

解析：酸性电位水对铝、铜有中度腐蚀作用。

[单选题]下列不是体细胞突变后果的是

基因负荷

解析：体细胞突变后果包括有肿瘤、衰老、动脉粥样硬化以及致畸等，最受注意的是肿瘤。

[单选题]急性毒性试验一般观察时间是

2周