• [单选题]植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是
  • 正确答案 ：B

  • 必需氨基酸的模式不合理

  • 解析：主要原因是必需氨基酸的模式不合理。

  • [单选题]公共营养研究的内容不包括
  • 正确答案 ：E

  • 研究解决个体营养问题

  • 解析：公共营养研究是以群体研究为出发点，不包括解决个体营养问题。

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