[单选题]装饰造型类制品具有食用和( )双重价值。

正确答案 ：D

欣赏

解析：：D

[单选题]食品受到污染后，在一定条件下产生毒性并引起人体()或生理上的改变，出现疾病状态。

正确答案 ：D

功能性

[单选题]果冻制作的()在拌入果冻液后需冷却至室温时，可入冰箱冷却。

正确答案 ：B

水果丁

[单选题]草菇喜欢生长在()上的一种菌类。

正确答案 ：D

沙丘

[单选题]在下列加工工艺中属于坚持本色的是()。

正确答案 ：A

用南瓜泥做的南瓜包

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