正确答案: A

调控膳食脂肪和胆固醇量

题目：胆囊疾病患者营养治疗基本原则是

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为

细菌性痢疾

[多选题]药品不良反应监测的范围主要是( )

严重的、罕见的、异乎寻常的药品不良反应

不可预测的药品不良反应

属于已知的不良反应，其程度和频率有较大改变，医生认为值得报告的

对新药则要求全面报告，不论该反应是否已在说明书中注明

未知的药物不良反应

[单选题]菌痢流行间歇期间的重要传染源是( )

慢性患者和带菌者

[单选题]关于钩虫生活史的叙述，错误的是

杆状蚴从人体皮肤或黏膜侵入人体

[单选题]医疗机构在药品购销中暗中收受回扣或者其他利益的，应承担的法律责任是

罚款

[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是

锌

解析：再生组织对锌元素需求增加，而烧伤创面往往缺锌。含锌药物可通过创面补锌来达到促进创面愈合目的。

[单选题]急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（ ）。

奶制品

解析：目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体病人来讲，所能引起哮喘的食物可以不同，同样一种食物初次食用无影响，再次食用也可能引起哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏，就应尽量避免食用。麦类、蛋、牛奶、肉、西红柿、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘，食用时应加以注意。