正确答案: D

限制性核酸内切酶

题目： 工具酶是DNA重组技术操作中必不可少的工具，其种类繁多，功能各异。

解析：虽然A、B、C、E均是DNA重组中常用到的酶，但"分子手术刀"是指限制性核酸内切酶，可识别DNA分子中的特定核苷酸序列，并切割DNA双链。载体充当运输工具。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]正色素性红细胞除可见于正常人外，亦可见于 ( )

白血病

再生障碍性贫血

急性失血性贫血

解析：铁粒幼红细胞性贫血和珠蛋白生成障碍性疾病的检测中不会出现正色素性红细胞。

[单选题]有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称作（ ）

H-O变异

解析：S-R变异：自临床标本中初分离的菌落一般都是光滑型，经长期人工传代培养逐渐变成粗糙型菌落；H-O变异：是有鞭毛的细菌失去鞭毛的变异；V-W变异：指失去Vi抗原的变异；位相变异：将有双相抗原的沙门菌接种于琼脂平板，所得菌落有的是第Ⅰ相，有的是第Ⅱ相，若挑取任一菌落在培养基上多次移种后，则其后代又出现部分是第Ⅰ相，部分是第Ⅱ相的不同菌落，这种变异称为位相变异。