正确答案: B

GMP

题目：良好生产规范的英文缩写是

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学习资料的答案和解析：

[多选题]具有还原性的糖类是（ ）。

乳糖

麦芽糖

葡萄糖

解析：所选择的糖类都有还原性。

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是

细菌

[单选题]下列关于赤霉病麦叙述错误的是

该毒素对热不稳定

[单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生

低血糖综合征

解析：单糖、双糖食物进入空肠、血糖迅速升高、导致胰岛素的大量分泌，导致在饭后1～3小时发生低血糖。

[单选题]葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（ ）。

试验前3d糖类摄入量少于300g

解析：做OGTT试验前3d，不应该控制饮食，每天饮食中糖类含量不应低于150g，并且维持正常活动。

[单选题]急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（ ）。

禁食

解析：急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选禁食。

[单选题]外感病如见舌绛有苔，多提示（ ）

热入营血

[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是（ ）

补气

养血

补阳