[单选题]杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称（ ）

正确答案 ：D

灭菌

[单选题]医师在执业活动中发生医疗事故不按规定报告的，应承担的法律责任是（ ）

正确答案 ：C

暂停6－12个月的执业活动

[单选题]社会文化影响健康的途径不包括

正确答案 ：E

生产力水平

[单选题]用人时为单位计算的率为

正确答案 ：C

发病密度

[单选题]一项探讨母亲围产期放射暴露与儿童白血病关联的病例对照研究数据如下：200例儿童白血病患者有30例的母亲在孕期接受过放射诊断，400例对照儿童的母亲只有20位在孕期接受过放射诊断 ，值为

正确答案 ：B

17.45

[单选题]某病患者5人的潜伏期(天)分别为6、8、5、11、＞15，则平均潜伏期为

正确答案 ：B

8天

[单选题]外来化合物经消化道吸收的主要方式是

正确答案 ：C

简单扩散

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

正确答案 ：A

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]关于河豚毒素表述错误的是

正确答案 ：B

引起的中毒潜伏期较长

[单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是

正确答案 ：A

鹿花蕈

[单选题]维生素D的良好来源是

正确答案 ：C

海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油

解析：维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源，蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。

[多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

正确答案 ：ABC

卵伴清蛋白

卵黏蛋白

抗生物素蛋白

[多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）

正确答案 ：ACDE

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

解析：食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。

[多选题]老年妇女的常见疾病有( )。

正确答案 ：ABCD

骨质疏松症

高血压病

高血脂

冠心病

[单选题]用逐水法治疗臌胀是（ ）

正确答案 ：A

初期使用

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