[单选题]每克脂肪在体内转化可产生

正确答案 ：D

36.7kJ

[单选题]皮褶测量常取的部位为

正确答案 ：A

三头肌下端

解析：皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨下端、髂嵴与腋中线交叉处。

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

正确答案 ：D

感官

[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是（ ）。

正确答案 ：B

维生素C

解析：亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质，其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C具有较强的还原性，可阻断亚硝基化进程，抑制亚硝胺的形成，有利于预防胃癌、肠癌等消化道癌症。维生素C还可促进胶原蛋白抗体的形成，胶原蛋白可包围癌细胞，从而表现出抗癌作用。

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（ ）。

正确答案 ：A

L型葡萄糖

解析：葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的是

正确答案 ：E

铁

解析：铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。

[单选题]适宜于肠内营养治疗的疾病是（ ）。

正确答案 ：E

急性腹泻

解析：急性腹泻适宜于肠内营养治疗。

[单选题]治疗热厥证的主方是（ ）

正确答案 ：C

四逆散

[单选题]具温肾纳气作用的药物是（ ）

正确答案 ：A

沉香

[单选题]临床上最常用的拔罐方法是（ ）

正确答案 ：C

火罐

[单选题]便秘的病机关键是（ ）

正确答案 ：B

大肠传导功能失职

[单选题]患者黄某，女，30岁，咳嗽数天，现症见：咳嗽，鼻塞流涕，喉痒身重，恶寒无汗，舌苔薄白，脉浮。辨证为（ ）

正确答案 ：C

风寒袭肺

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

正确答案 ：ABCDE

温热病热入营分

血热妄行出血证

热病伤阴，口干口渴

消渴证

热伤阴液，肠燥便秘

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