正确答案: ACD

属化学性食物中毒 皮肤可出现青紫症状 可出现全身组织缺氧表现

题目：亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]人体必需的微量元素是指

为人体所必需的元素

必须从外界摄入的元素

占体重的0．01%以下的元素

[多选题]在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）

人群个体敏感性的变异估计

使用动物资料外推到人的变异估计

亚慢性研究外推到慢性研究的不确定性

由LOAEL代替NOAEL的变异估计

数据库不完整的不确定性

解析：在把动物试验结果向人外推的过程中，存在许多不确定因素，会造成误差，因此制定的不确定系数具有保守的性质，可以防止低估有阈值化学毒物对人类健康的危害。

[多选题]下列选项中，古人对气的别称有（ ）

元气

原气

精气

[多选题]下列脉象主病与痰饮有关是（ ）

滑脉

结脉

弦脉

促脉

[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）

脾虚证