正确答案: ABCD

多样食物合理搭配 专门烹调易于消化 制定合理膳食制度 培养健康的饮食习惯

题目:学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

解析:ABCD

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。调查时主要应该关注A、进食到发病之间的潜伏时间有多长
  • 三人的症状是否相似

    所进食物是由什么样的原料做成的

    人与人之间是否可以传染

    各次发病之间是否有相似性

    发病与食物是否有关

    亚硝酸盐中毒

    青霉中毒

    赤霉病麦中毒

    棉酚中毒

    含氰苷类食物中毒

    延长烹调时间即可

    将小麦精碾去除毒素

    不能再食用

    病麦一般比重较轻,将其分离出来

    提高烹调的温度即可

    不能食用

    处理后状况较好的可以继续食用

    可以将其制作成发酵食品

    蒸熟后即可食用

    严重霉变的小麦弃掉不能食用

    也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释

    储藏期间必须勤检查,发现问题及时处理

  • 解析:参考答案:问题 1 答案:ABCDEF


    问题 2 答案:D


    问题 3 答案:CE


    问题 4 答案:CDF


    问题 5 答案:ABCDEF


  • [多选题]短肠综合征的常见原因有( )。
  • 急性肠扭转

    肠系膜血管病变


  • [多选题]预防心肌梗死主要针对( )。
  • 过度疲劳

    动脉粥样硬化

    心律失常


  • [单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。
  • 苯丙氨酸


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 九五米


  • [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
  • 碱基序列


  • [单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
  • 12%~13%、25%~30%和55%~65%


  • [单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )
  • 清洁中段尿


  • [多选题]人的呼吸肌群主要由( )组成。
  • 膈肌

    肋间肌

    呼吸道


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